Bebekler İçin Mama Tarifleri

İshale Karşı Tuz Şeker Eriyiği

Eczanelerde hazır olarak da satılmaktadır. Acil durumlarda evde de hazırlayabilirsiniz.

- 5 su bardağı kaynatılmış soğutulmuş su
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yemek karbonatI

Meyve Püresi

Ek gıdalara geçişin 2. ayında uygulanabilir. Bebek önceden tüm bu meyvelere alıştırılmış olmalıdır.

Soyulmuş bir elma, yarım muz, 2 kuru incir, yarım su bardağı suda kısık ateşte pişirilir. Pişince cam süzgeçten geçirilip suyu ilave edilir.

Sütlü Maydonoz Püresi

Ek gıdalara geçişin ikinci ayında uygulanabilir.

2 çorba kaşığı irmik, 2 çay bardağı su ile pişirilir. İyice pişince yarım çay bardağı süt ilave edilir. 1 çay kaşığı sıvı yağ ile 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz eklenir


Havuç Püresi

Ek gıdalara geçişin ilk ayında uygulanabilir.

1 havuç yarım litre suda pişirildikten sonra püre haline getirilir. İçine kızarmış ekmek, 1 kaşık ufalanmış peynir ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir


Ispanak Püresi

Ek gıdalara geçişin 2. ayında uygulanabilir.

Bir buçuk su bardağı sebze suyuna bir çorba kaşığı pirinç unu ilave ederek 15 dakika pişirilir. Üzerine 2 çorba kaşığı haşlanmış elde küçük parçalara ayrılmış ıspanak eklenerek 5 dakika daha pişirilir. Daha sonra rendelenmiş peynir ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.

YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI

Ek gıdalara geçişin ilk ayında uygulanabilir.
- 1 kepçe yoğurt
- 1 patates ( ve daha önce bebeğe tattırılmış çeşitli sebzeler)
- 1 yemek kaşığı buğday veya pirinç unu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Az miktarda tuz

Yoğurt su ile sulandırılır, sebzeler doğranır, tahıl grubundan birisi ve sıvı yağ ilave edilerek pişirilir.

SEBZE ÇORBASI

Verilen malzemeler 2 porsiyona göredir.
- 1 küçük havuç
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı (mercimek, bulgur, veya pirinç)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Az tuz

Sebzeler küçük küçük doğranır, 1 yemek kaşığı tahıl unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ , az tuz konularak pişirilir. Cam süzgeçten geçirilir.

1 tatlı kaşığı kıyma da eklenebilir


KARIŞIK SEBZE MAMASI
Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır.


- 3 fincan su,
- bir tutam tuz,
- 2 orta boy havuç,
- 1 orta boy patates

50 dakika ağzı kapalı bir kapta pişirilir. Cam süzgeçten geçirilerek hiç ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır. 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır.

Bir hafta sonra:

Bu sefer havuçlar ve patatesler ezilerek püre şekline getirilerek cam süzgeçten geçirilir. İçine yine irmik katılarak hazırlanır.
İki hafta sonra:

Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşığı pirinç ilave edilir. Elde edilen püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir.

Her gün yeni olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar v.b. sebzeler eklenerek, besin zenginleştirilr.

Üç hafta sonra:

Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı pastörize tereyağı eklenir.

SEBZE SUYU

6 aylık bebekler için, ek gıdalara ilk geçişte sebze suyu ideal besindir.
- 5 su bardak su
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 dilim kabak
- birkaç yaprak marul
- 1 elma kabuğu

Yukarıdaki besinler kısık ateşte pişirilir. Arzu edilirse az miktarda tuz ve adaçayı eklenebilinir